به نقل از «ایسنا»

رابطه تغذیه ناسالم و عدم تحرک با سرطان

تاریخ انتشار: ۱۸ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۵۲۶۴۵

ایسنا/خراسان جنوبی فوق تخصص سرطان‌های بالغین و بیماری‌های خون در خراسان جنوبی با تاکید بر اینکه نقش تغذیه سالم در پیشگیری و حتی درمان سرطان تایید شده است، اظهار کرد: شیوه زندگی و مهارت‌های تغذیه سهم مهمی در بروز سرطان دارند به طوری که درصد زیادی از موارد سرطان با تغذیه نامناسب ارتباط دارد.

حسن مرتاضی در گفت‌وگو با ایسنا در مورد سرطان و عوامل ایجاد آن گفت: سرطان بیماری است که از تکثیر غیر طبیعی سلول‌های بدن شروع می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بدن انسان از میلیون‌ها سلول ساخته شده که با یکدیگر گروه‌بندی شده تا بافت‌ها و اندام‌های مختلف را بسازند.

وی با بیان اینکه ژن‌های داخل هر سلول به آن دستورات لازم را صادر می‌کنند، افزود: گاهی اوقات این دستورات در یک سلول مبهم و مغشوش بوده و سلول رفتار غیر طبیعی دارد و پس از مدتی گروهی از سلول‌های غیرطبیعی می‌توانند در خون یا سیستم ایمنی گردش کرده یا تبدیل به توده یا تومور بدخیم یا سرطان شوند.

این فوق تخصص سرطان‌های بالغین و بیماری‌های خون بیان کرد: علت اصلی سرطان جهش یا تغییرات دی‌ان‌ای در سلول‌های بدن است. جهش‌های ژنتیکی بعضی اوقات زمینه ارثی دارند اما گاهی اوقات بر اثر عوامل محیطی ایجاد می‌شوند.

مرتاضی ادامه داد: عوامل محیطی سرطان زا شامل مواد سرطان‌زای فیزیکی( اشعه رادیواکتیو و UV)، مواد سرطان‌زای شیمیایی شامل دود سیگار، الکل، آلودگی هوا، غذا و آب آشامیدنی آلوده و آزبست یا پنبه نسوز و مواد سرطان‌زای بیولوژیکی شامل ویروس‌ها، باکتری‌ها و انگل‌ها هستند.

وی افزود: عوامل افزایش دهنده خطر ابتلا به سرطان شامل مصرف تنباکو، مصرف مشروبات الکلی، رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک و فعالیت بدنی، قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا، قرارگیری قرار گرفتن در معرض پرتوها، قرار گرفتن در معرض نور خورشید و مبتلا شدن به بعضی از عفونت‌ها از جمله هلیکوباکترپیلوری، ویروس پاپیلومای انسانی، هپاتیت c و B و HIV  هستند.

این فوق تخصص سرطان‌های بالغین و بیماری‌های خون با تاکید بر اینکه نقش تغذیه سالم در پیشگیری و حتی درمان سرطان تایید شده است، ادامه داد: شیوه زندگی و مهارت‌های تغذیه سهم مهمی در بروز سرطان دارند به طوری که درصد زیادی از موارد سرطان با تغذیه نامناسب ارتباط دارد.

مرتاضی، پیشنهاداتی برای غذای سالم داشت و اظهار کرد: رژیم غذایی غنی از مواد گیاهی استفاده کرده و از گیاهان دارای چربی کمتر، فیبر بیشتر و مواد مغذی ضد سرطان که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. 

چالش مراجعه دیرهنگام 

وی افزود: در رژیم غذایی خود فیبر کافی در نظر بگیرید. مصرف گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده را محدود کرده و چربی را از رژیم غذایی خود حذف نکنید.

مرتاضی با تأکید بر عدم مصرف الکل، ادامه داد: مطالعات مشخص کردند که بی‌ تحرکی با خطر بالای بروز سرطان و مرگ و میر همراه خواهد بود. فعالیت فیزیکی باعث تغییر در سطح بعضی از هورمون‌ها شده و با مصرف بعضی از مواد غذایی از افزایش وزن افراد جلوگیری می‌کند. علاوه بر این شواهد نشان می‌دهد که خطر ایجاد سرطان در کسانی که فعالیت فیزیکی منظمی دارند به وضوح کاهش پیدا می‌کند.

وی افزود: مراجعه دیرهنگام بیماران درمان را سخت‌تر و به مرتب هزینه‌ها را افزایش می‌دهد. به عنوان مثال در مورد سرطان پستان اگر بیمار در مراحل اولیه مراجعه کند به طور ساده و یا پرتو درمانی یا هورمون درمانی می‌توان به فرد کمک کرد اما معمولاً بیماران دیر مراجعه کرده و در شرایطی که برای درمان اقدام می‌کنند نیاز به شیمی درمانی وجود دارد و احتمال بهبودی نسبت به درجات اول بیماری کمتر خواهد بود.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی تغذیه سالم سرطان سبك زندگي هپاتیت c سرطان پستان HIV استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی شهرستانها استانی علمی و آموزشی استانی سیاسی زنجان استانی ورزشی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی شهرستانها رژیم غذایی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۵۲۶۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با این مواد غذایی درد را فراموش کنید

آفتاب‌‌نیوز :

اگر شما هم در میان بزرگسالانی هستید که دارای دردهای مزمن مانند روماتیسم مفصلی ،میگرن یا کمردرد هستند، ممکن است غذا خوردن برایتان بیشتر شبیه به یک کار طاقت فرسا باشد تا لذت‌بخش و همیشه نگران باشید که برخی غذاها به طور ناخودآگاه ناراحتی شما را تشدید کنند.

اطلاعات آنلاین در گزارشی نوشت: تحقیقات نشان می دهد که کاهش نشانگرهای التهابی می تواند شدت درد مزمن را کاهش دهد.

رژیم غذایی برای کاهش التهاب

برخی از رژیم‌های غذایی ممکن است به کاهش التهاب کمک کند.

آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید

این ترکیبات در میوه ها، سبزیجات، چای، ادویه جات و مکمل هایی مانند کورکومین یافت می شوند. آنها به خنثی کردن رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول کمک می کنند.

مصرف اسیدهای چرب امگا ۳

این مواد در ماهی های چرب، گردو و کتان یافت می‌شوند.

کاهش کربوهیدرات های تصفیه شده، قندها و چربی های اشباع شده

اینها می توانند قند خون را بالا برده و التهاب را افزایش دهند.

مصرف محدود گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز

اینها حاوی چربی های اشباع التهابی هستند.

هیدراته بمانید

روزانه ۲ تا ۳ لیتر آب مصرف کنید.

الکل نخورید

الکل می تواند پاسخ های التهابی را تحریک و تشدید کند.

مصرف میوه و سبزیجات

انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.

همچنین کمبود برخی مواد مغذی می تواند درد شما را افزایش دهد.

کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند باعث شود که التهاب شما کنترل نشود.
- ویتامین D: این ویتامین برای سلامت استخوان و عضلات شما ضروری است. سطوح پایین ویتامین D با درد اسکلتی عضلانی مرتبط است.
- منیزیم: منیزیم برای ساخت بیش از ۳۰۰ نوع آنزیم مورد نیاز است. کمبود منیزیم با میگرن، اسپاسم عضلانی و فیبرومیالژیا مرتبط است.
- ویتامین های گروه B: اینها به سلامت و عملکرد اعصاب شما کمک می کنند. کمبود این ویتامین ها با درد عصبی و نوروپاتی مرتبط است.
- ویتامین C: این آنتی اکسیدان قوی با رادیکال های آزاد مبارزه می  کند.